黄精味甘，性平。归脾、肺、肾经。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功能。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。生黄精具麻味，刺人咽喉，临床多蒸用。蒸后补脾润肺益肾的功能增强，并可除去麻味，以免刺激咽喉。用于肺虚燥咳，脾胃虚弱，肾虚精亏。酒制能助其药势，使之滋而不腻，更好地发挥补益作用。
